Pollo pibil
Recetas sencillas y saludables en cinco pasos.
PARA 4 PORCIONES
100 grs. de achiote
3 naranjas, agrias o normales (su jugo)
3 limones, su jugo
Sal, al gusto
4 piezas...
Arroz a la mexicana
En un recipiente se pone a remojar el arroz con 2 tazas de agua muy caliente durante 10 minutos. Después, se cuela el arroz...
Filete de res empanizado con pimienta y café
Al estilo del Chef Gregorio Sandoval
Para 1 Porcion
1 filete de 200 gramos
3 cucharadas de pimienta negra quebrada
3 cucharadas de café quebrado
Para el puré de...